Sarmale cu ciuperci !!

  Ai pofta de Sarmale cu ciuperci, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Sarmale cu ciuperci, o reteta culinara de Mancaruri, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

Ingrediente

- 1 varza murata
- 300 g ciuperci
- 6 cepe
- 300 g orez
- 2 lingurite condiment de legume
- 3-4 linguri bulion
- 1 cana de vin rosu
- foi de dafin
- piper
- oregano
- busuioc
- ulei de masline

Mod de preparare

1. Tai ceapa marunt, o calesti in ulei de masline, adaugi ciupercile tocate si apoi orezul. Pui o cana de apa, condimentele si lasi pe foc pana se inmoaie orezul.

2. Speli varza si o desfaci in foi, iar ceea ce ramane toci marunt. Impachetezi sarmale, le asezi intr-o cratita peste un strat de varza tocata cu o lingura de bulion, cateva foi de dafin si tot asa.

3, Torni peste sarmale apa cat se le cuprinda, vinul rosu si introduci cratita la cuptor timp de o ora si jumatate.