Coaste de miel la cuptor cu verdeata !!

  Ai pofta de Coaste de miel la cuptor cu verdeata, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Coaste de miel la cuptor cu verdeata, o reteta culinara de Fripturi, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

Ingrediente

8 coaste de miel
1-2 legaturi de ceapa verde
1 legatura usturoi
3 linguri ulei de masline
sare
piper
rozmarin
1 fir cimbru proaspat
1 cana vin rosu

Mod de preparare

1. Coastele se presara cu sare, rozmarin, se stropesc cu ulei, se acopera cu o folie si se lasa o jumatate de ora la rece.

2. Ceapa si usturoiul se curata si se taie bucati mari, apoi se aseaza ca un strat intr-o tava unsa cu unt. Se pun deasupra coastele, alt strat de verdeata, se stropeste cu vin si se intoduce la cuptor.