Galuste de stiuca in sos de smantana !!

  Ai pofta de Galuste de stiuca in sos de smantana, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Galuste de stiuca in sos de smantana, o reteta culinara de Mancaruri cu peste, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

 Ingrediente

1 stiuca
5 linguri smantana
1 morcov
1 radacina patrunjel
1 ardei gras
1/4 telina
2 cartofi
2 felii paine
1 ou
1 legatura patrunjel
1 lingura faina
1 ceapa
1 ceasca lapte
piper
sare

Mod de preparare

Cureti zarzavatul, il tai marunt si il fierbi impreuna cu cartofii pana scade.
Dai prin masina de tocat carnea de peste, impreuna cu ceapa si painea inmuiata in lapte. Adaugi sare, piper, oul, verdeata tocata marunt si faina.
Omogenizezi si formezi galuste pe care le fierbi in zeama de la zarzavat. Cand sunt gata le scoti pe o farfurie, diluezi smantana cu zeama ramasa si torni peste galuste.