Peste cu nuca !!

  Ai pofta de Peste cu nuca, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Peste cu nuca, o reteta culinara de Mancaruri cu peste, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

 Ingrediente

1 kg crap
2 ouă
3 linguri cu făină
3 linguri cu pesmet
50 g nuci măcinate
sare
piper
ulei
lămâie

Mod de preparare

1.Bate albușurile spumă, să stea lingura în picioare. Apoi adaugă gălbenușurile.

2.Amestecă ușor, până la omogenizare, adăugând puţină câte puţină făină.

3.Pisează nucile și amestecă-le cu pesmetul, condimentează fileurile.

4.Dă-le prin oul amestecat cu făina, apoi prin pesmet. Prăjește-le în ulei.