Macrou cu legume la cuptor !!

  Ai pofta de Macrou cu legume la cuptor, si nu stii cum se prepara ? Mai jos iti prezentam reteta de care ai nevoie pentru Macrou cu legume la cuptor, o reteta culinara de Mancaruri cu peste, apreciata si deliciosa pe care iti sugeram sa o incerci.

Ingrediente

2 kg macrou
 3 ardei capia
3 ardei verzi
3-4 morcovi mari
 2 cepe
 1 legatura patrunjel
1 cana de vin alb
1 cana de suc de rosii
 2 lamai
1 lingurita de otet
foi de dafin
sare si piper

Mod de preparare

Curatati si spalati, bine, pestele si tamponati-l cu hartie absorbanta. Sarati si piperati macroul si stoarceti peste el zeama de la o lamaie. Dati-l la frigider pentru o jumatate de ora.
ntre timp curatati si spalati legumele si verdeata. Taiati legumele julienne si verdeata marunt.
Puneti intr-o tava, adanca, legumele si peste ele pestele. Amestecati vinul cu sucul de rosii si cu otetul si turnati peste legume si peste. Presarati jumatate din cantitatea de patrunjel, peste macrou si dati la cuptor.
Dupa 30 de minute intoarceti pestele si presarati cu patrunjelul ramas. Mai lasati 30 de minute la cuptor.