Ingrediente
1 kg file pangasius
4 oua
1 cana faina
1 cana pesmet
sare
piper
Mod de preparare
Pestele se sterge cu un servetel apoi se trece prin faina.
Ouale se bat impreuna cu sare si piperul, se trece pestele prin aceasta compozitie, prin pesmet si se prajeste in ulei incins.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu